Машина за вафле PY-WB
Применљиви производ од вафл кекса
Узорци вафл кекса направљени машином за прављење PY-вафл кекса
Вафл бисквит, вафл куглица.
Кључне карактеристике
✔ Брза производња – Максимизирајте производњу уз помоћ напредне, континуиране технологије печења.
✔ Прилагодљиви рецепти – Прилагодите дебљину, облике и пуњења како бисте задовољили захтеве тржишта.
✔ Енергетски ефикасан дизајн – Смањите отпад и оперативне трошкове.
✔ Хигијенско и лако одржавање – Материјали прехрамбене класе са аутоматизованим системима чишћења.
Без обзира да ли правите класичне укусе ваниле, чоколаде или иновативне укусе, наша линија вафла гарантује хрскавост и укус који потрошачи воле. Идеално је и за стартапе и за велике произвођаче!
Параметар производа
Модел | 27 плоча | 33плоча | 39 плоча | 45 плоча | 51 плоча | 63плоча | 75 плоча |
Тип | Аутоматски | Аутоматски | Аутоматски | Аутоматски | Аутоматски | Аутоматски | Аутоматски |
Гас | 13 кг/х | 15 кг/х | 19 кг/х | 23 кг/х | 27 кг/х | 32 кг/х | 37 кг/х |
Капацитет | 100 кг/х | 125 кг/х | 150 кг/х | 175 кг/х | 200 кг/х | 250 кг/х | 300 кг/х |
Радни ток машине за прављење вафл кекса
Мешање ===> Одлагање ===> Печење ===> Пријемник плеха ===> Расхладни торањ ===> Намазивање кремом ===> Сендвичирање ===> Сечење ===> Аранжирање и паковање
Детаљан увод у машину за вафле и бисквите

① Миксер
●Састоји се од резервоара за мешање и резервоара за складиштење, пумпе и филтера.
●Користи нерђајући челик прехрамбене класе 304
●Опремите електрични контролни ормар
●Једна серија може да помеша 25-30 кг, потребно је само 15 минута
●Дизајн равног поклопца
● Систем за аутоматски пренос теста са додирним панелом
② Рерна за печење
●Добра изолациона структура и леп изглед
●Опремљен системом за депозит и системом грејања и системом за аларм у случају цурења гаса.
●Горионици који штеде енергију и висока брзина сагоревања
●Двоструко печење и доње и горње са високом ефикасношћу печења и стабилном температуром
●Структура двоструке коморе пећи
● Плоче за печење су направљене од сивог ливеног гвожђа са дугим веком трајања
●Опремите аутоматским уређајем за чишћење отпада
●Мотор има заштиту од струјног и термичког преоптерећења
●Силиконска изолациона плоча
●Аутоматски систем опруга - растезање у складу са пећницом и оквиром (опционо)
●PLC контрола преко екрана осетљивог на додир

③Пријемник листова
● Аутоматски вади из калупа и прима свеже листове вафла из пећи синхронизацијом преноса пећи за печење и преноси их у расхладни торањ
● Четка за чишћење отпада је причвршћена на транспортну траку како би се уклонио згњечени вафл током процеса транспорта
●Усвојите PU каиш прехрамбене класе
●Савршен дизајн са лаким одржавањем
④Расхладни торањ
●обезбеђује природно хлађење вафла ваздухом пре наношења крема, нижа температура спречава да вафли постану хрскави, избегава се оштећење током процеса кремирања
●Ланац транспортера се креће истим темпом као и пећ за печење вафла, скраћује транспортну удаљеност и продужава период хлађења ваздухом. Дизајн моста је погодан за пролазак производних радника.
●Нерђајући челик прехрамбене класе

⑤Сакупљање вафл листова
●Користи се за брање вафла
● Аутоматски сакупљајте дефектне плочице слањем на плочу за сакупљање
●PU каиш прехрамбене класе
⑥Намазивање кремом
● Користи се за мазање кремом од вафла
●Одређује брзину пуњења вафла/крема (чоколаде): 1,2~1,5 број слојева вафла и слојева крема (чоколаде)
●Број слојева крема и слојева вафла је подесив
●Ваљак за крем равномерно размазује крему по површини вафла
●Густина креме се може подесити
●Ваљак за крем са грејачем
●Опремљен алармом за прегревање и алармом за квар
●Ротирајућа ламинирана структура, може се слагати од 2 до 8 слојева
●PLC програм за аутоматско управљање

⑦Миксер за крему
●Примењује се за прављење крема.
● Структура мешања у два смера чини крему фином и глатком.
● Аутоматски систем за пренос креме је опционалан према захтеву купца
●Усваја SEW мотор
⑧Ормар за хлађење
●Користи се за хлађење кремасте вафле
● Користи расхладне компресоре који раде са хладном водом (4ºC), унутрашња температура се може подесити од 10ºC до 15ºC
●Поклопац од нерђајућег челика
●Унутрашњи зид је направљен од ПБ плоче
●Сваки улаз/излаз хладног ваздуха има мрежицу филтера за филтрирање нечистоћа у ваздуху
●Амерички ваздушни компресор марке Copeland
●Материјал за очување топлоте: плоча од нерђајућег челика од полиуретанског композита, 150 мм

⑨Ламинат
●Користи се за ламинирање књиге вафла на машини за сечење
●Аутоматски PLC систем за управљање програмом и функција блокирања лима
●Усвојите каиш за храну
● Једноставно за руковање
⑩Машина за сечење
● је машина за сечење жицом за сечење вафла пуњених кремом на коначну потребну величину
●Усваја PLC програмску контролу
●Сечивачи се лако мењају
●Слој за сечење је опционалан и подесив
● Сечење канала коришћењем органског штита као заштитне заштите.
● Величина сечења се може континуирано подешавати
● Рукује се пнеуматски тако да је обезбеђен глатки пренос кроз машину
● Промена смера на уздужни и попречни биће извршена аутоматски.

⑪Машина за разбијање
●Користи се за млевење отпадних плочица за рециклажу.
● користи материјал од нерђајућег челика ради одржавања хигијене производа за вишекратну употребу
●Велика снага са високом ефикасношћу

Углавном укључује миксер, пећницу за печење, пријемник плеха, расхладни торањ, машину за мазање креме, машину за сечење, машину за гњечење, слагање и паковање.
Материјал и параметри
♦Оквир за печење: Сиви ливени гвожђе;
♦Плоча за печење: Специјално ливено гвожђе отпорно на топлоту;
♦Аутоматски систем опружа: растеже се према пећници и оквиру;
♦Гасни соленоидни вентил: компоненте из Италије;
♦Вентил за испуштање притиска гаса: компоненте увезене из Јапана;
♦Подесиви опсег температуре печења: Нормално до 180°C (подесиво)
♦Димензије плоче за печење: 470×325 мм; 470×350 мм; 500×350 мм
♦Подешавање дебљине лима: 2,5 мм ~ 5,0 мм (подесиво)
♦Излаз вафле: 50 грама~60 грама (подесиво)
♦Структура оквира пећнице: GB челик
♦Лим пећи и димњак за издув дима: нерђајући челик 304
♦Вођица: 45# хладно вучени челик
♦Материјал за топлотну изолацију: Силиконска изолациона плоча
Електричне компоненте
♦10,4-инчни шарени екран осетљив на додир: Митсубиши
♦ПЛЦ: Мицубиши
♦Електромотор: SEW
♦Лежај: SKF
♦Цилиндр: Фесто
♦Прекидачи: Шнајдер
♦Фреквентни претварач: Данфосс
♦Близински прекидач: OMRON
ПЈ Сертификати & Патенти

Паковање и испорука
Усвајамо стандардни извозни пакет:
Корак 1: Механичка површина премазана конзервансним раствором (за заштиту нерђајућег челика).
Корак 2: Машина за паковање пластичних јастука (спречавање удараца).
Корак 3: Паковање пластичном фолијом (да би се спречила вентилација).
Корак 4: Дрвена кутија / рам за паковање (лако се транспортује).
Корак 5: Завежите завој споља изван дрвене кутије (укупно ојачање).
Купци и изложба

Производни процес
Професионални произвођач машина за храну који нуди врхунску и поуздану машину са строгом контролом квалитета за светске фабрике хране
Пројектни случајеви

ПОСТПРОДАЈНА УСЛУГА
Пројекат по принципу „кључ у руке“ и доживотна подршка за одржавање
опис2




















