Машина за прављење колача са швајцарским ролатима PY-SL

① Мешач ваздуха

● Усваја технологију мешања аерирањем која може да добије много пуфнасту кашу и бољи укус

●PLC интегрише систем за управљање мешањем

●Опремљен једноставном и уклоњивом јединицом за чишћење

● Улазни притисак и аутоматска контрола препритиска главе мешалице, континуирано упозорење

● Контрола екрана осетљивог на додир и једноставно руковање

● Аутоматски систем за контролу запремине ваздуха са континуираним мерачем протока, како би се осигурало да густина производа главне пумпе остане стабилна при било којој брзини препознавања

● Мотор фреквентног претварача покреће ротирајућу руку за мешање и фиксни стругач у цеви.

●Дизајн дна са међуслојним конусом

● Роторна пумпа са фиксном брзином увезена из Немачке, укључујући заштитни поклопац од нерђајућег челика и подесиви носач

② Уложак за тесто

●Користи се за наношење каше у траку пећи за печење

● Може аутоматски израчунати и користити цилиндар унутра за подешавање растојања

●Цилиндар може да пада и подиже се, десно и лево

● Цилиндар користи лежај за кретање, што је једноставно за руковање

●Подесивач се може померати с лева на десно ради равномерног полагања

● Левак главне осовине је направљен од нерђајућег челика

③ Тунелска пећница

●Користи се за печење чоколадних колача / сендвич колача

● рециклажа топлог ваздуха без мртвих углова

●Користи горионик за печење марке Riello

●Три различите зоне печења за савршен ефекат печења

●Свака зона има једну тачку за детекцију температуре која може да контролише температуру

●Користимо ваздушну клапну да бисмо одржавали температуру горе и доле (када је температура висока, клапну више отварамо, а када је температура ниска, клапну чвршће затварамо)

●Унутар пећи користимо камену вуну за топлотну изолацију

●Материјал пећи за печење је хладно ваљани лим, кућиште је прекривено бојом за печење

●Са технологијом рециклаже врућег ваздуха, стабилна температура без мртвих углова, боја печења се одржава уједначеном

●Унутар рерне опремљене је пригушивачем влаге који може да контролише проценат влаге у рерни

④Транспорер за хлађење

● Користи се за хлађење великог листа теста пре следећег ваљања и сечења

●Усвојите материјал од нерђајућег челика

● Брзина хладњачког транспорта је подесива

● убрзава хлађење хране која се управо извади из пекарске рерне

⑤Намазивање кремом и вертикално сечење

●Примењује се за намазивање крема на торти и вертикално сечење теста за велике торте

● Користите PU траку прехрамбене класе дебљине 1,5 мм

●Разуман дизајн ваљка са структуром за аутоматско исправљање одступања

●Издржљиве и стабилне перформансе

● Усвојите тефлонско сечиво без адхезивног премаза; глатко сечење; храна се не лепи на сечиво приликом обликовања шипке током сечења

⑥ Швајцарско ваљање

●Служи за савијање у облику швајцарске ролнице

●Висока тачност са синхроном координацијом

●Нови разумни дизајн структуре са савршеним перформансама у реалности

●Стабилне и савршене перформансе

⑦Склапање колача у слојевима

●Служи за савијање слојевите торте

●Висока тачност пуњења и сендвича са синхроном координацијом

●Нови разумни дизајн структуре са савршеним перформансама у реалности

●Усвојите материјал од нерђајућег челика

⑧Сечење ролата / слојевите торте

●Намењено је за претварање дугачког плеха у мали комад швајцарског ролата и слојевиту торту

●Усвојите каиш за храну

●Издржљива сечива без остатака колача

●Врхунске перформансе сечења са високом прецизношћу

⑨Аранжирање и паковање

● То је за слагање сендвич торте у добром реду и паковање торте у пластичну кесу

●Потпуно аутоматска контрола са високом ефикасношћу

●Велики капацитет и стабилне перформансе

●Издржљив и дуг век трајања и мало одржавања

● Усвајање PLC контролера за аутоматско откривање материјала и постизање уредног уласка материјала у јединицу за руковање материјалом ради сортирања, несметаног транспорта материјала и прецизног позиционирања

● Функција брзе демонтаже транспортне траке секције за руковање материјалом, што омогућава замену транспортне траке без алата

● Доњи и спојни део транспортне траке опремљени су жлебовима за шљаку ради лаког одржавања и чишћења, штедећи време и труд

● Укупна структура је једноставна, руковање је лако, чишћење је практично, а одржавање је лако